Рошфор

Рошфор (Талисман х (Кардинал х смесь пыльцы европейско-амурных форм). Получен Е.Г. Павловским на частном винограднике в г. Новошахтинске.

Характеристика: срок созревания сверхранний или ранний, 105-110 дней (созревает на 10 дней раньше Кардинала).  Цветок обоеполый. Характерно цветение в обычные годы в первых числах июня. Грозди крупные, 500-900 грамм, конические, умеренно плотные, очень нарядные. Горошение практически не наблюдается. Товарность близка к 100%-ной. Ягоды темно-красные, или темно-фиолетовые, при перезревании черные, округлые, слегка приплюснутые, массой 7-9 грамм, отдельные до 12 грамм (28 х 26 мм). Мякоть мясистая, гармоничного вкуса, с легким мускатом. Кожица плотная, но при еде не ощущается. Сахаристость сока ягод 14-15 г/100см кубических, при кислотности 4-5 г/дм кубический. Урожайность средняя. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Нагрузка растениями глазками 30-35. Нагрузка растения побегами 22-24 при площади питания 4-6 метров квадратных. Обрезка лоз плодоношения средняя, на 6-8 глазков. Устойчивость к милдью 3-3,5 балла, к оидиуму – 2,5-3,0 балла, к филлоксере неустойчив. Общая устойчивость к болезням оценивается в 2,5 балла. Морозоустойчивость -23°С. Виноградари отмечают, что сорт не повреждается осами. Черенки Рошфора укореняются очень хорошо. Рошфор, по мнению виноградарей, заслуживает самого пристального внимания, так как сверхранних устойчивых темноокрашенных сортов с такими размерными характеристиками в производстве практически нет.